농림축산식품부는 지난달 28일 김장철을 앞두고 배추, 무, 고추 등 김장채소 수급안정 대책을 발표했다.

농식품부에 따르면 배추는 김장 집중 시기인 11월 하순∼12월 상순에 시장 출하량을 평시보다 1.37배 늘린다. 하루 평균 260톤을 출하해 총 5천200톤을 공급할 계획이다. 수급이 불안정할 경우 정부 비축 물량 3천톤, 출하조절시설 물량 3천500톤, 채소가격안정제 물량을 추가로 시장에 방출할 계획이다.

무는 11~12월 가격이 낮을 것으로 예상되지만 수급이 불안할 경우 비축물량 1천톤과 채소가격안정제 물량을 공급할 예정이다.

고추가격은 안정적일 것으로 예상되지만 수급불안시 1천400톤을 공급하고, 깐마늘의 경우 1천톤을 우선 공급해 가격을 안정시킬 계획이다. 또 김장 채소류 할인 규모를 확대해 소비자 비용부담을 완화한다.

농축산물 할인쿠폰을 통해 11월 11일∼12월 8일 대형마트와 전통시장에서 김장 채소류, 돼지고기를 20% 저렴하게 판매한다.
전국 농협 하나로마트에서는 배추, 무, 마늘 등 채소를 시가보다 최대 40% 할인 판매한다.

아울러 기상악화나 병해 등에 따른 작황 급변에 대비해 주기적으로 산지 작황을 점검하고 농가 기술지원을 강화할 계획이다.