경남 함안군은‘컬러 수박’을 본격 출하해 소비자 입맛 공략에 나선다고 지난 24일 밝혔다. 군에 따르면 이번에 선보이는 컬러 수박은 먹기 편한‘씨 없는 흑피수박’과‘흑미수박’, 1∼2인이 먹기 편한 중과 수박인‘베개수박’,‘블랙보스’,‘블랙비’등 5품종 이다.
이들 수박은 당도 선별을 통해 엄선된 뒤 이달부터 7월 상순까지 이마트, 농협유통, 롯데마트, GS마트 등에 출하될 예정이다. 씨가 없는 것이 특징인‘흑피수박’은 검고 단단한 과피에 당도가 높고 식감이 부드럽다.
검은색 과피의‘흑미수박’은 씨가 있지만, 껍질이 얇으며 당도가 높고 식감이 아삭거린다. 3∼5㎏인 중형과 수박인‘베개수박’은 베개 모양을 닮아 붙여진 이름으로 식미가 부드럽고 당도가 우수하다. 과육이 노란‘블랙보스’와‘블랙비’는 당도가 좋고 식감이 부드럽다.